Zakres kursu:

Zapoznanie z przepisami bezpieczeństwa zdrowotnego żywności oraz omówienie systemów zapewniania jakości w przetwórstwie i obrocie żywnością [pojęcia GHP/GMP i HACCP]


Czas trwania: 12 godzin

Wymagania:

Osoby pracujące przy obrocie i produkcji żywności oraz zamierzające podjąć pracę w branży spożywczej


Zaświadczenia i certyfikaty:

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne ze wzorem MEN

Atuty:

-


Terminy i ceny:

Brak terminów dla tego kursu.